INGREDIENTE
- 500 g mere
- 40 g zahar pudra
- 1 pliculet zahar cu caramel
- 2 lg apa
- Crema:
- 250 g mascarpone
- 150 g crema de branza cu vanilie
- 150 g crema de branza cu mere si stafide
- 1/2 pachet biscuiti digestivi (de 400 g )
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert cu mere si mascarpone:
Merele se curata de coaja. Apoi, fiecare se taie in doua, apoi in patru. Se elimina cotorul (la fiecare sfert de mar) cu unt cutit, dupa care taiati in cubulete mici.
Peste merele taiate se pun 2 lg de apa, zaharul pudra si zaharul cu caramel si se fierb 20-30 minute, pana scade lichidul (nu mai putin de 20 minute). Amestecati, in tot acest timp. Apoi, se lasa la racit.
Crema de mascarpone se amesteca cu cele doua tipuri de branza.
Se pregatesc cupele sau paharele. Se rup in maini biscuitii ( sau se zdrobesc putin, cu un sucitor). Fiecare decide cat pune, in functie de marimea paharelor. Urmeaza compozitia de mere calite, crema, iar biscuiti, mere si crema de mascarpone. Se orneaza cu merele calite ramase.Se pastreaza la frigider cateva ore.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
