Desert clatite cu sirop de artar in aluat

de Adi in Dulciuri, 19 Noi 2017 | 7440 vizualizari

 

Daca am avut pofta de clatite, am facut la ceas de seara cateva cu sirop de artar in aluat.
Foarte bune au iesit!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 100 ml sirop de artar
  • 400 ml lapte
  • 250 ml apa minerala
  • 1 lingura ulei de masline
  • 400 g faina
  • un praf de sare
  • ulei pentru uns tigaia
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite cu sirop de artar in aluat:

Spargem ouale intr-un vas, presaram sare peste ele si le mixam energic pana se omogenizeaza.

Adaugam siropul si din nou omogenizam, apoi adaugam laptele si faina.

Omogenizam din nou compozitia si o diluam cu apa minerala.

La final adaugam si putin ulei de masline.

Uleiul adaugat in compozitie reduce efectul de bule de aer din timpul prepararii clatitelor.

Lasam aluatul sa se odihneasca 10-15 minute, apoi incindem tigaia unsa cu putin ulei

Cu un polonic turnam din compozitie in tigaia incinsa si inclinam tigaia pentru a se dispune compozitia pe toata suprafata ei.

Lasam clatita sa se rumeneasca pe prima parte, apoi o intoarcem si o rumenim si pe cealalta parte.

Procedam la fel pentru fiecare clatita in parte.

Servim clatitele cu gem sau dulceata, calde sau reci, dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite cu sirop de artar in aluat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

RuxyRux 1

20.11.2017, 21:51

Super super bune...si eu cand vreau sa evit zaharul pun sirop de artar!

dantes 1

22.11.2017, 16:57

Bune!

abstract01 1

11.12.2019, 19:36

buneee

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert strudele cu branza, stafide si piersici