Desert clatite cu mere si ciocolata

Se curata merele si se dau pe razatoare.

Intr-un vas se pun faina, zaharul, oul laptele si un praf de sare si se amesteca.

Se adauga treptat apa minerala amestecand incontinu pana obtinem o coca lichida apoi adaugam merele rase si amestecam incontinu.Se prajesc bine clatitele pe ambele parti intr-o tigaie unsa cu ulei.

Se unge fiecare clatita cu crema de ciocolata si se ruleaza.