Desert cheesecake Twix

de Aletta in Prajituri, 30 Aug 2017 | 4025 vizualizari

 

Deja stiti cat de mult imi plac cheesecake-urile si prin urmare mereu caut sa fac unul diferit . Si asa am gasit blog-ul unei desavarsite patisere din Londra, Jane's Pattisserie, acolo am gasit foarte multe retete de cheese si nu numai.

 

INGREDIENTE

Blatul de biscuiti:

  • 300 g biscuiti digestivi
  • 150 g unt

Compozitia:

  • 500 g crema de branza (Goldessa sau Philadelphia)
  • 300 ml frisca lichida naturala
  • 200 g twix
  • 200 g ciocolata de lapte
  • esenta de vanilie
  • 10 g gelatina
  • 100 g zahar pudra

Ornat:

  • 4 buc twix
  • optional frisca
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cheesecake Twix:

1) Am inceput prin a da biscuitii prin blender. I-am amestecat cu untul topit si am asezat compozitia intr-o tava de 20 cm si am dat la frigider.

2) Crema de branza se mixeaza cu zaharul pudra, se adauga si frisca lichida si se mai bate cu mixerul putin. Se adauga ciocolata topita la bain -marie sau la microunde cateva secunde . Dupa acest pas , gelatina se pregateste conform instructiunulor, o gelatina de 10 g se amesteca cu 100 ml apa si se lasa pana se ingroasa, apoi se topeste la bain-marie , se adauga in compozitia de mai sus, se amesteca bine. Se adauga bucati de twix .

3) Se varsa in forma noastra cu biscuiti si se da la frigider minim 4-5 ore.

4) Se decoreaza cu bucati tocate de twix si moate de frisca.

 

TIPS-URI

1

bucatile de twix se topesc in compozitie si rezulta ceva minunat gustului.

2

twix-ul se poate inlocui cu snickers, mars sau alta ciocolata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cheesecake Twix" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Desert la rece cu piscoturi si crema de iaurt cu mure