Desert budinca de cozonac cu pere

de cristina1985 in Prajituri, 20 Aug 2019 | 2538 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 felii cozonac (din 500 g )
  • 90 g unt (din care 2 lg la pere)
  • 4 pere
  • 90 g zahar+2 lg
  • 500 ml lapte
  • 4 oua mari
  • 1 lg-ta esenta vanilie
  • 1/2 lg-ta scortisoara
  • un praf sare
  • 50 g stafide
  • 1 lg-ta esenta rom
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert budinca de cozonac cu pere:

Se unge o tava de 32x22 cm cu unt.

Stafidele se inmoaie in putina apa, cu esenta rom.Cozonacul pe care l-am folosit eu, avea stafide , nuca si rahat.Acesta  se taie felii,iar 6 din ele se ung cu unt si se pun in tava,cu partea unsa in jos. 

Intr-o tigaie, se pun 2 lg unt la topit, apoi se adauga 2 lg zahar si perele decojite si taiate cubulete. Se amesteca,pana se reduce sosul.Apoi, se aseaza perele peste feliile de cozonac,se presara stafidele scurse (apa se arunca).Cele 2 felii de cozonac ramase, se  taie  si se pun deasupra.

Se face un amestec din lapte, oua,zahar,vanilie, scortisoara si sare. Acesta se toarna peste ingredientele din tava si se lasa 20 minute,pana absoarbe lichidul.Se apasa putin cu lingura si se introduce tava,in cuptorul preincalzit, timp de 30-35 minute, sau pana este gata,la foc mic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert budinca de cozonac cu pere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

la 19:27

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Kasekuchen