Desert bomboane Raffaello, cu arahide

de RODIMUR in Dulciuri, 21 Iun 2018 | 5687 vizualizari

 

Doream să fac bomboane Raffaello de când am aflat că se pot prepara acasă, dar am tot amânat, inexplicabil, acest moment, până acum. Aceste bomboane pot fi făcute cu: alune de pădure, migdale, stafide, arahide, sau alte fructe. Pentru că n-am avut alune de pădure, am făcut bomboanele Raffaello cu arahide și au ieșit foarte bune, dar voi repeta rețeta și cu acest ingredient mai rar, pentru că am impresia că ar fi și mai bune...
Din ingredientele de mai jos (o porție) am făcut 41 de bomboane Raffaello.

 

INGREDIENTE

  • 250 grame de lapte praf
  • 150 grame de nucă (fulgi) de cocos
  • 200 grame de unt
  • 125-150 grame de zahăr pudră
  • 15-20 ml esență de vanilie
  • 50 grame de arahide
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert bomboane Raffaello, cu arahide:

În prealabil, se amestecă bine laptele praf cu 125 grame de nucă de cocos.

Se mixează bine untul moale cu zahărul pudră, se adaugă esența de vanilie și apoi laptele praf amestecat cu 125 de grame de nucă de cocos.

Când compoziția este omogenă, se iau două lingurițe din ea, se pune în mijloc o arahidă și se formează o biluță care se tăvălește prin restul de nucă de cocos (25 grame).

Se procedează la fel, până la epuizarea compoziției.

Bomboanele Raffaello se depozitează în frigider pentru 2-3 ore, după care pot fi servite.

Este mai bine ca aceste bomboane, din ingrediente naturale, care sunt ușor alterabile, să fie ținute la rece.

TIPS-URI

1

Scoateți untul din timp de la frigider ca să fie moale și ușor de prelucrat.

2

Folosiți zahăr pudră, care se dizolvă mai ușor.

3

Nu adăugați amestecul de lapte praf cu nucă de cocos, decât după ce s-a dizolvat zahărul.

4

Dacă veți amesteca laptele praf cu nuca de cocos, nu se vor forma cocoloașe când le veți adăuga în untul frecat spumă cu zahărul.

5

După modelare, țineți bomboanele 2-3 ore în frigider, înainte de servire.

6

Pentru că ingredientele sunt naturale, alterabile și fără E-uri care să le păstreze mai mult timp, în orice condiții, bomboanele Raffaello trebuie ținute la rece până la epuizare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert bomboane Raffaello, cu arahide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri de Paste