Desert bomboane Clara- raw-vegan

de Constelatialeu in Dulciuri, 8 Oct 2017 | 4236 vizualizari

 

Nu va panicati ca nu mi-am schimbat orientarile, tot carnivora declarata sunt, doar ca imi plac provocarile si nu le pot refuza. Azi este ziua Clarei, e o tipa faina care face lucruri faine, Manifest Live este proiectul ei, un proiect foarte frumos, despre viata, sport, voie buna.......nu ma bag peste preferintele ei in ale alimentatiei atata timp cat nici ea nu-mi freaca ridichea cum ca e bine asa cum se hraneste ea si nu eu, fiecare e liber sa-si aleaga modul de alimentatie, mi se pare mult mai de bun simt respectul reciproc decat teorii peste teorii care sa sustina ca alimentaia X e mai buna decat alimentatia Y si invers, aici depinde de fiecare individ in parte cum isi alege sa-si gestioneze viata si alimentatia in functie de cerintele propriului organism.....Gata cu vorbaraia, ca au iesit niste bomboane bune, gustoase, zic eu...astept si verdictul final....in curand, ca ma duc sa ma manifest live cu zumba si alte provocari.....

 

INGREDIENTE

  • cca 600 g curmale cu samburi, fara au ramas 480 g
  • cca 250 g nuca de cocos fulgi
  • 380 g nuca hidratata
  • 100 g stafide sultan
  • 100 g cacao + pentru tavalit bomboanele
  • 200 g banana coapta
  • apa calduta
  • esenta de rom
Portii: 110
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert bomboane Clara- raw-vegan:

Mai intai punem la hidratat nuca in apa calduta, apoi scoatem samburii de la curmale, adaugam si stafidele, apoi acoperim cu apa calduta si turnam 1 esenta de rom. Lasam la hidratat cca. 30 min. Nuca de cocos am mai rasnit-o putin cu rasnita de cafea, apoi am amestecat-o cu cacao. 

Dupa ce s-au hidratat nuca, curmalele si stafidele, le scoatem din apa, le punem in robot si le mixam bine, apoi adaugam si bananele si mai mixam cca 5 min. Scoatem intr-un castron amestecul si adaugam nuca de cocos si cacao, omogenizam si apoi formam bomboanele, le tavalim prin cacao si apoi le mancam, ca asta-i mersul, le facem si le mancam. Simplu si gustos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert bomboane Clara- raw-vegan" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie