Deliciu cu napolitana

de Julie in Prajituri, 26 Ian 2011 | 26332 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 7 albusuri,
  • 14 linguri zahar,
  • 7 linguri ulei,
  • 7 linguri faina,
  • 1 cana nuci taiate marunt,
  • 100 g stafide,
  • esenta de vanilie,
  • coaja rasa de lamaie,
  • 2 foi de napolitana
  • Crema:
  • 7 galbenusuri,
  • 1 cana zahar,
  • 3 linguri cacao,
  • 2 linguri lapte,
  • 1 lingura faina,
  • 150 g margarina sau unt,
  • esenta de rom
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Deliciu cu napolitana:

Blat:

Se bat albusurile cu zaharul si coaja de lamaie ,se adauga uleiul,esenta,  faina si se amesteca usor. La sfarsit se pun nucile si stafidele .Se amesteca usor de jos in sus pentru ca aluatul sa ramana aerat. Se toarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si se coace 25-30 minute. Se lasa sa se raceasca.

Crema:

Se amesteca galbenusurile cu zaharul apoi cu laptele, cacao, faina si  margarina. Se pun apoi pe foc si se lasa sa fiarba amestecand continuu pana se ingroasa. Se da deoparte ,se adauga esenta de rom si se lasa sa se racoreasca putin.

Asamblarea:

Se aseaza o foaie de napolitana,se pune jumatate din crema, blatul copt, restul de crema si la final cea dea doua foaie de napolitana. Se preseaza bine si se lasa la rece. Se taie romburi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Deliciu cu napolitana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (22)

mamaieelena 1

27.01.2011, 17:31

super la favorite

mirela0911 1

27.01.2011, 18:59

chiar ca e deliciu

feliciacristea46 1

09.12.2012, 20:06

cred ca merge fara blat copt, doar cu foi de napolitana !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de ciocolata si frisca