Curry de pui

de Satisfyyourcravings in Pui, 14 Apr 2014 | 7042 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 grame piept de pui fără piele și os, tăiat cuburi
  • 1 ceapă roșie tocată mărunt
  • 3 căței de usturoi, pisați
  • 1 lingură ghimbir proaspăt, ras
  • 2 lingurițe curry pudră
  • 2 lingurițe curry pastă
  • 2 linguri garam masala
  • 1 linguriță turmenic
  • 1 linguriță piper cayenne
  • 1 cutie mică (175 ml) pastă de roșii
  • 400 ml lapte de cocos
  • 1/2 cană iaurt
  • 1/4 cană smântână pt gătit
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry de pui:

Într-o cană pentru măsurat se amestecă laptele de cocos cu smântâna și iaurtul. Se adaugă pasta de roșii, usturoiul, ghimbirul, curry, turmenic, garam masala și piperul cayenne. Se amestecă bine. 

Pe fundul unui vas potrivit pentru cuptor se așează ceapa, apoi bucățile de pui și se toarnă mixul obținut anterior. Se acoperă și se introduce în cuptorul preîncălzit la 170 de grade unde va rămâne pentru 2 ore și 30 de minute, amestecând o dată la jumătatea timpului. 

Se servește cu naan (pâine indiană): http://www.bucataras.ro/retete/naan-paine-indiana-59018.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Curry usor de pui