Curry cu piept de pui

de RoXx in Pui, 3 Sep 2012 | 12248 vizualizari

 

Este un fel de mancare delicios ce duce cu gandul la minunatele arome indiene.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr. piept de pui dezosat
  • 2 rosii
  • 1 ardei iute
  • 170 gr. smantana
  • 1 ceapa
  • 20 gr. unt
  • pudra curry
  • boia dulce
  • praf de usturoi
  • scortisoara
  • sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry cu piept de pui:

Pieptul de pui se spala si se taie cubulete. Intr-o tigaie se pune untul si pieptul de pui .Se lasa pana se rumeneste apoi pieptul se scoate din tigaie. Ceapa se taie marunt, rosiile se curata de seminte si se taie cubulete la fel si ardeiul si se pun in tigaie. Se lasa 5 min la calit apoi se adauga sarea, piperul, scortisoara, boiaua dulce, pudra de curry, usturoiul si se lasa pe foc. Dupa ce s-au calit se adauga smantana si pieptul de pui prajit si se mai lasa 3-4 minute, apoi se poate servi.

TIPS-URI

1

bucatile de piept de pui se pot presara cu praf de curry inainte de prajire ( pentru o aroma mai intensa)

2

smantana trebuie sa aiba cel putin 25% grasime

3

acest preparat cel mai bine se potriveste ca garnitura la orez

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (10)

Ramonaa 1

05.10.2013, 15:32

da fara smantana nu merge (eu nu manc smantana ) vreau sa fac si eu si fara smantana

RoXx 1

05.10.2013, 19:54

merge si cu lapte de cocos Ramona eu asa am facut

Ramonaa 1

09.12.2013, 09:37

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată italienească - Rețeta sățioasă și savuroasă

la 10:22

Desert cu iaurt grecesc și biscuiți - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 26.08 la 16:07

Lipii de casă - Rețeta simplă, de bază

pe 26.08 la 11:29

Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

pe 24.08 la 08:48

TOP
utilizatori

mihaelar63

113 puncte

MotanLaOale

31 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește