Acest preparat ere prezentat la un post tv culinar ca potrivit in dieta celor cu sensibilitati hepato-biliare. Eu l-am ,, gresit '' cu putin usturoi si slaninuta . Dar cred ca si demoazelele care prezentau reteta ar fi salivat numai daca miroseau ce iesea din cuptorul meu !!!
INGREDIENTE
- 1 pulpa curcan
- 4 morcovi mari
- 3 catei usturoi
- sare
- 1 lingurita maghiran
- 1 lingurita ghimbir razuit
- 2 linguri otet balsamic
- 100 gr slanina afumata
8comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Curcan cu morcovi si maghiran:
- carnea , morcovi si usturoiul , curatate si spalate se pun la fiert in apa cu sare la oala sub presiune [ apelez la acest mod de preparare cand sunt contra-timp].se lasa la fiert 30 minute
- se scoate carnea si se pune intr-un vas roman de lut condimentata cu ghimbir , busuioc , boia , acoperita cu feliute de slanina fumata si stropita cu otet balsamic + morcovi .
- se da la cuptor 20 minute sa se rumeneasca .
TIPS-URI
1
otetul balsamic ajuta carnea sa se rumeneasca frumos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan cu morcovi si maghiran" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (8)
multumesc , fretelor 
rivka , frumoasa palarie , frumoase flori , frumoasa doamna 
ce imi place carnea de curcan hmmm
arat foarte bine
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Doamne, cat adevar! 
TOP
utilizatori
1210 puncte
1067 puncte
213 puncte
154 puncte
117 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
