Cupcake cu mure

Ouale se mixeaza cu zaharul si vanilia, apoi se adauga iaurtul si uleiul si se omogenizeaza. Faina se amesteca cu praful de copt si se cerne peste compozitia lichida. Se amesteca bine si se repartizeaza in formele de muffins cu hartie speciala sau in forme de silicon.

In fiecare forma se repartizeaza murele. Tava se introduce in cuptorul preincalzit pentru 15-20 minute la temperatura medie.

Cele 100 de grame de mure se pun intr-o cratita impreuna cu zaharul tos si 2 linguri apa. Se pune cratita pe foc si se da in cateva clocote. Amestecul se trece printr-o sita deasa pentru a elimina semintele.

Frisca se mixeaza cu zaharul pudra si sosul de mure.