Crochete din cartofi

de mamaieelena in Aperitive / Garnituri, 22 Apr 2012 | 3958 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800g cartofi(aproximativ)
  • 1 lingura faina
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • 1 legatura marar
  • 4 -5 frunze busuioc
  • 2 linguri cu seminte decojite de floarea soarelui neprejite
  • ulei pentru prajit
  • 50g parmezan ras
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crochete din cartofi:

Cartofii spalati si cu apa se pun la fiert acoperit(pentru a se fierbe mai rapid).Cand sunt gata se dau la rece apoi cu pasatorul de piure se zdrobesc,se adauga mirodeniile,faina,verdeata,ouale,semintele si se amesteca foarte bine.Punem uleiul la incins intr-o tigaie si cu o lingura luam din compozitie si cu o alta modelam compozitia apoi punanad in uleiul incins.Se prajesc bine pe toate partile si le scoatem pe un platou peste care vom pune si parmezan ras.Se pot servi ca garnitura la friptura.Pofta buna,

Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete din cartofi" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]