Crizanteme

de daniastefania in Dulciuri, 7 Feb 2015 | 3372 vizualizari

 

Doriti ceva dulce, cu multa ciocolata si nuca? Atunci o floare dulce pentru voi toti!

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 600 gr faina
  • 100 gr zahar
  • 250 ml lapte
  • 2 oua
  • 25gr drojdie
  • 50 ml ulei
  • 1/2 lingurita sare
  • Coaja de la o lamaie
  • Pentru umplutura:
  • 300 gr ciocolata
  • 100 gr zahar pudra
  • 100 ml frisca
  • 200 gr nuca macinata
  • 1 ou pentru uns
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crizanteme:

Se dizolva drojdia in laptele caldut. Se adauga faina, ouale batute cu zaharul, sarea si coaja de lamaie

Se framanta energic. Se adauga uleiul si se framanta pana aluatul devine elastic si se desprinde de peretii vasului. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul. Se imparte aluatul in bucati egale si se mai lasa la dospit.

Intre timp se topeste ciocolata pe bain marie. Se adauga frisca si zaharul pudra. Se omogenizeaza si se adauga nuca. Compozitia obtinuta nu trebuie sa curga din lingura. Se intinde fiecare bucata de aluat intr-un cerc destul de mare

 Se pune umplutura in mijloc si se aduna marginile obtinand o bila

 Se intinde usor sub forma de cerc, se cresteaza marginile si se rasucesc dand forma unei flori. Se ung cu ou si se mai lasa la dospit 10 minute in tava. Se coc la foc potrivit, pana se rumenesc frumos!

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crizanteme" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Painici cu lapte si pepite de ciocolata