Creveti si calamari cu vin si usturoi

de Oana in Fructe de mare, 12 Ian 2010 | 32865 vizualizari

 

Rapid si foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • 200 g creveti(proaspeti sau congelati)
  • 200 g inele de calamar (proaspete sau congelate)
  • cativa catei de usturoi
  • o legatura patrunjel verde
  • 150 ml vin alb
  • 2 linguri ulei de masline
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • busuioc
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creveti si calamari cu vin si usturoi:

Eu am avut creveti si calamari congelati, asa ca i-am lasat sa se dezghete, apoi i-am spalat bine. Intr-un bol se amesteca zeama de lamaie cu vinul, condimentele, iar usturoiul se mixeaza bine cu patrunjelul, pana devine o pasta si se adauga in bol. Se opresc cateva fire de patrunjel pentru decor. Se lasa bolul la rece 15-20 de minute.

Se pune uleiul de masline intr-o tigaie, apoi se adauga crevetii si inelele de calamar. Cand zeama incepe sa scada se adauga toata marinata sise lasa la foc potrivit sa se inabuseasca, pana incepe sa se lege si sa scada zeama.

Se scot pe o frunza de salata si se orneaza cu patrunjelul taiat fin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti si calamari cu vin si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

PapaBun 1

13.01.2010, 18:21

"N-am mancat niciodata dar arata bine! "

Mihaaaaaaaaaaa - cum adicaaaaaaaaa? Nu pot sa cred! Trebuie, lasa figurile de genul "nu pun eu gura pe asa ceva".
Nu stii ce pierzi.
E atit de variata lumea asta culinara, incit crevetii sint o nimica toata. Si tu zici ca n-ai mincat asa ceva? Hai, la shopping!

Miha 1

13.01.2010, 18:50

Cristi, daca am sa gasesc sa cumpar o punga mica mica, numai pentru mine, promit sa cumpar.

Adinuta 1

15.01.2010, 00:54

am trecut la favorite musai o sa incerc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Risotto cu prosciutto si creveti