Creveti in sos de unt si usturoi

de RuxyRux in Fructe de mare, 9 Dec 2012 | 14045 vizualizari

 

Mega deliciosi!

 

INGREDIENTE

  • 150 gr unt
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 kg si jumatate de creveti prefierti
  • 150 ml vin alb( demidulce)
  • 1 lingurita turmeric
  • un praf de boia
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 1 lingura faina
  • 150 gr smantana
  • 1/4 legatura de patrunjel
  • un praf de busuioc pudra
  • un praf de piper alb
  • sare de mare dupa gust
  • zeama de la 1/2 portocala
  • optional 1 lingurita de zahar brun
  • 6 catei de usturoi
  • 100 ml apa de izvor( plata)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creveti in sos de unt si usturoi:

Crevetii se curata si se spala( eu ma bucur de un sot dragut care are aceasta tema  de obicei:))))

Intr-o cratita maricica( eu am folosit una ceramica) se topeste untul la foc foarte mic sa nu se arda.

Uleiul impreuna cu usturoiul zdrobit, zeama de lamaie si turmericul se amesteca si apoi se pune compozitia peste untul topit. Se amesteca cu un tel.

Smantana, apa si faina se pun intr-un bol si se mixeaza bine. Se toarna peste untul din cratita, apoi vinul si restul de ingrediente, boia, patrunjel si busuioc...se potriveste gustul de sare si piper. la sfarsit se pune zeama de portocala.  Gustul trebuie sa fie unul dulce acrisor, daca mai aveti nevoie puteti pune putin zahar. Se pun crevetii si se lasa exact 5 minute, cu capacul deasupra vasului. Se stinge focul si se serveste dupa dorinta. Eu am avut garnitura orez Jasmine cu unt si patrunjel....

Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti in sos de unt si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (63)

Bya Ralu 1

07.06.2013, 18:32

o sa-i incerc si eu in combinatia asta

RuxyRux 1

07.06.2013, 20:09

Bya un pic mai elaborata dar tot pe acolo

Krystyan Trendy 1

24.10.2013, 10:04

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paella cu creveti