Am facut multe retete de astfel de creme,am incercat-o si pe asta;va recomand,este foarte delicioasa!!
Aceasta este o reteta mai simpla decat alte creme brulee.
Intr-un vas pe foc,punem zmeura curatata,spalata,zaharul tos si lasam pana scade si are aspectul unui gem;portionam in cupe si dam la frigider;amestecam cu telul pana se ingroasa,iaurtul intr-un castron impreuna cu frisca si vanilia;portionam in cupe peste zmeura si dam la frigider 1h
La servire,presaram deasupra zaharul brun si ardem cu pistolul special.
1
se pot folosi orice alte fructe