Crap la cuptor in sos tomat

de RuxyRux in Crap / Caras, 16 Feb 2011 | 11924 vizualizari

 

E atat de gustos....in my style

 

INGREDIENTE

  • 5 cotlete de crap
  • 3/4 pahar vin alb demidulce
  • 3 linguri pasta de tomate( facuta in casa e ideal sa aveti)
  • 1 lingura zahar
  • sare dupa gust
  • o foaie de dafin
  • busuioc
  • rosii la borcan( puse de asta toamna)
  • 5 linguri ulei masline
  • zeama de lamaie
  • o ceapa mica rasa
  • un morcov mic tocat marunt, cubulete fff micute
  • piper alb
  • 1/4 cescuta de capere
  • cartofi fierti natur pentru garnitura  
Portii: 5
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap la cuptor in sos tomat:

Crapul il tinem o jumatate de ora la marinat in sos de ulei de masline 3 linguri sare si zeama de lamaie( 1/2 lamaie) . Il bagam la cuptor o ora la 200 grade.

Facem sosul intre timp:

Punem doua linguri ulei masline in tigaie, adaugam ceapa rasa, apoi pasta de tomate si restul de ingrediente pentru sos. Putina apa( foarte putina) si lasam sa scada amestecand din cand in cand la foc mic. In 10 minute este gata. Caperele le adaugam la urma cand stingem focul.
Servim crapul cu sos deasupra si cu cartofi natur...delicios!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap la cuptor in sos tomat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Plachie de novac