Couscous in stil turcesc a la Jamie Oliver

de Ksenya in Jamie Oliver, 3 Iun 2021 | 8616 vizualizari

 

O salata ce merita atentia, aromata cu gust fresh. Aviz amatorilor gastronomiei turcesti. Preparat dupa Jamie Oliver.
Ideala consumata ca atare sau ca si garnitura la carne, peste.
Se prepara rapid fara prea multa experienta in bucatarie.
 

 

INGREDIENTE

  • 250 g cus cus
  • 2 rosii
  • 1 castravete potrivit
  • ½ cepa rosie potrivita
  • 1 lingurita chimen
  • 1 lingurita boia de ardei afumata
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 1 legatura mare patrunjel verde
  • 1 legatura mica menta
  • Cateva frunze coriandru
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 2-3 linguri suc de lamaie
  • Sare dupa gust
  • Piper dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Couscous in stil turcesc a la Jamie Oliver:

 

Intr-un bol, adaugam chimenul, boiaua si jumatate de lingurita sare, amestecam.

 Adaugam cus cusul si apa clocotita, atat cat sa acopere totul.

 Acoperim cu un capac si lasam 10 min.

 Tocam ceapa, rosiile si castravetii dupa cum ne place.

 Tocam si frunzele de patrunjel, coriandru. Menta eu am tocat-o mai grosier.

 Cand a expirat timpul, adaugam pasta de tomate si amestecam bine, apoi restul ingredientelor, stropim cu suc de lamaie si ulei, amestecam, potrivim de sare si piper.

 Salata este gata!

 Se serveste ca atare sau ca si garnitura la carne, peste.

 

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca doriti sa fie mai picanta puteti adauga ardei iute tocat marunt.

2

Nu va place frunzele de coriandru puteti sa le omiteti,insa se va simti si lipsa lui.

3

Nu lasati prea mult couscousul la inmuiat si nu adaugati apa mai mult decat sa -l acopere. Veti obtine un couscous apos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Couscous in stil turcesc a la Jamie Oliver" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Cris2711 1

04.06.2021, 14:09

Frumos mai prezinti retetele tale.

Rocsi 1

06.06.2021, 21:37

Arata bine si cred ca este si foarte gustos!

RuxyRux 1

10.06.2021, 21:36

O reteta bogata in ingrediente sanatoase!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spuma de capsuni cu frisca, la pahar - Desert rapid si delicios