Pentru iubitorii de peste este un preparat deosebit de gustos...
Se lasa pestele o ora in marinata pregatita din amestecul de ulei, lamaie si vin plus sare dupa gust.
Dupa o ora se aseaza bucatile de somon in tava si se toarna amestecul deasupra.
Se da la cuptor pentru 55-60 de minute la 200 grade.
Se serveste alaturi de cartofi natur si sos special de peste.