Cotlet de porc marinat cu mustar si patrunjel

Intr-un castron adanc punem mustarul, 2 lingurite de apa si patrunjelul tocat marunt, se amesteca compozitia, se pun feliile de cotlet de porc, se ung pe ambele parti si se lasa la marinat timp de 2 ore in frigider.

O tigaie grill o ungem cu putin ulei de masline, punem feliile de cotlet cu sosul format si le prajim pe ambele parti.

Se servesc cu garnitura de cartofi prajiti.