Am postat zilele trecute aceste cosulete umplute cu crema de branza ..................de data aceasta le-am umplut cu salata de boeuf...................tot ce vreau sa va spun si sa impartasesc cu voi este faptul ca aceste cosulete pot fi umplute cu diverse creme,salate dupa placul si imaginatia fiecaruia .
Sunt gustoase dar si aspectoase!
Desfacem foile de placinta .Luam o foaie pe care o ungem cu ulei sau unt topit.Punem suprapuse,ungand fiecare foaie in parte, 4 foi de placinta.
Taiem patrate de aproximativ 10/10 cm cu care captusim forma de briose.
Se da la cuptor si se tine 2-3 min pana prind o culoare usor maronie.
Lasam sa se raceasca in forma ,apoi le scoatem si le umplem cu salata de boeuf.
Decoram cu frunze de marar verde.