Cosulete

Carnea tocata, morcovul ras, ceapa taiata marunt, sarea, piperul si 1 ou se amesteca bine si se calesc putin, cat sa se inmoaie toate ingredientele. Aluatul se taie in patratele se umplu cu compozitia de mai sus, se strang din cele patru colturi spre mijloc se ung cu ou si se dau la cuptor.

Sunt bune atat calde cat si reci, cu sos de rosii.