Costita cu cartofi noi la cuptor

1. costita se spala se condimenteaza  se incresteaza in patrate ,se pune intr-o tava peste cartofii curatati , spalati si taiati in bucati mai mari + 1 cana de apa .

 2. se da tava la cuptorul preincalzit timp de 1 ora .

3. din cand in cand verificati sa nu scada prea mult apa , la mijlocul coaceri intoarceti costita sa se rumeneasca si pe partea cealalta  , apoi repetati operatiunea .

4. serviti alaturi de varza verde , tot noua .