Coronita pufoasa cu prune

Se spala si se curata de samburi prunele. 

Faina se cerne si se amesteca cu praful de copt si cu zaharul. Se adauga ouale, uleiul si se amesteca bine. La sfarsit se adauga si laptele si se desface usor compozitia.

Intr-o forma de copt unsa cu unt si tapetata cu faina, se toarna aceasta compozitie, oprind cateva linguri din ea. Restul de compozitie se amesteca cu cacao si se toarna deasupra, amestecand usor cu lingura La sfarsit se asaza prunele si se presara fulgi de migdale.

Se coace in cuptorul incins, cam 40 min. Iese foarte inalta si pufoasa. Sa aveti pofta!