Daca tot m-am pornit sa postez cornuri, hai sa va mai arat ce alte cornuri mai fac.
Le-am prestat ieri, asa ca va invit sa serviti!
Am mai multe retete de cornulete, dar niciunele nu sunt la fel de bune ca astea.
Intr-un castron incapator se pune faina cernuta si pe urma toate ingredientele.
Se frământă până când coca se desprinde după mână.
Se împarte coca în trei părţi. Se ia pe rând câte o bucată de cocă. Se mai frământă un pic, după care se întinde o foaie care se taie în forma dorită(romburi, triunghiuri...). Se aşază umplutura la un capăt, se rulează şi se pune cornuleţul în tava de la aragaz. Se procedează la fel cu toată coca. După ce se coc se pudrează cu zahăr pudră.
Pofta buna!
1
Din cantitatile de mai sus se obtin cal putin 150 de cornulete.
2
Se pot pastra mai multe zile, chiar sunt mai fragede dupa o zi, doua.