Cum le-am vizualizat la Dia, am și poftit;) Au fost binevenite ptr un eveniment in familie ;)E cam expirată rețeta, dar nu am rezistat să nu o aduc acum, în preajmă de sărbători, deoarece sigur, va reveni în meniul dulciurilor zilele astea ;) Moș Crăciun va fi tare încântat de aceste cornulețe ;) Poze finale, cam la grămadă :D ;) Așa că, Moș Crăciun, te așteptăm în Casa Zmeilor ;)
INGREDIENTE
- Făină albă din grâu cca. 400 g,
- Unt grăsime 65% cca. 250 g,
- Zahăr tos cca.160 g,
- Miez de nucă măcinat cca. 160 g,
- Ouă 1 bucată
- Gălbenuș de ou 2 bucăți,
- Sare iodată 2 g,
- Praf de copt 1plic,
- Zahăr vanilinat 1 plic,
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA CORNULEȚE CU NUCĂ a la DIACONTA:
Întâi se amestecă ingredientele uscate: făina, praful de copt, miezul de nucă măcinat, zahărul și zahărul vanilinat. În mix-ul de ingrediente uscate se adaugă ouăle, amestecându-se eneregic, până ce se înglobează. Apoi se adaugă untul rece, răzuit și se frământă aluatul până ce se obține unul omogen, cca. 10 minute, nu mai mult, ca să nu se înmoaie untul, de la căldura mâinilor ;) Aluatul obținut se pune le rece, învelit în folie alimentară, de preferat în frigider, cca. 60 de minute;) După ce s-a ”odihnit” aluatul în frigider, se scoate, apoi se formează semilune;) În sfârșit, am folosit tăvile de cornulețe, achizițonate, în urmă cu muuulltt timp, le-am uns cu puțin unt ;) Cornulețele se coc, în cuptorul preîncălzit cca. 25 de minute la 180 grade;) După ce s-a rumenit ”talpa”, zicere de la Dia ;) se scot, din cuptor și se tăvălesc, fierbinți în pudră de zahăr ;)
Bune au fosttttt ;) Mulțumesc Dia pentru rețetă ;)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
