Conopida pane

Punem la  fiert  apa  intro oala mai larga; curatam conopida si o desfacem in buchetele. Cand clocoteste APA, punem sare si conopida. Fierbem cateva minute pana se patrunde conopida, apoi lasam LA racit. Batem ouale( EU am folosit vreo 5) cu sare si condiment de gratar,pregatim farfuriile cu faina si pesmet. Dupa CE s-a tacit conopida presam piper; luam fiecare buchetel si I'll trecem pe rand prin faina,ou si pesmet si punem LA prajit intrun tuci cu ulei pana se rumenesc frumos. Pregatim un  sos delicios  din usturoi frecat cu sare, apoi amestecam cu iaurt simply si LA final adaugam busuiocul. Servim cu placere!