Compot de nectarine

Din cantitatile de mai sus au iesit 6 sticle.

Nectarinele le spalam,le taiem in jumatate,eliminam samburele si apoi le taiem felii .Dupa plac si marime le puteti pune si jumatati .

Eu am cantarit 2 kg nectarine dupa ce am indepartat samburii.

Sticlele spalate si bine uscate,le umplem cu feliile de nectarine.

Punem cate 3 linguri de zahar la fiecare sticla . Daca fructele sunt mai acrisoare , marm cantitatea de zahar.

Completam cu apa si punem capacele bine la sticle .

Asezam sticlele intr-o oala si umplem cu apa pana la gatul sticlelor.

Dam la foc si lasam circa 15-20 minute.

Cand sunt gata , le impaturim intr-o patura si cand s-au racit le asezam in camara :)