Cod bacalhau á brás

de Mirela_Tilvescu in Peste, 30 Aug 2012 | 5342 vizualizari

 

Este o reteta tipica portugheza rapida si delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati de peste
  • o punga cartofi prajiti betisoare(se pot da prin razatoare si praji)
  • 2 cepe
  • 3 catei usturoi
  • 4 oua
  • patrunjel
  • masline
  • ulei de masline
  • 1 foaie de dafin
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cod bacalhau á brás:

 Se pune pestele la desarat cu o zi inainte(aici se gaseste sarat sau congelat). Se fierbe pestele, se lasa la racit si de dezoseaza. Se caleste ceapa taiata solzisori impreuna cu usturoiul si foaia de dafin in uleiul incins. Apoi se adauga pestele si se mai lasa 5 min., dupa care cartofii, sarea si piperul si  se amesteca bine, apoi ouale batute ,maslinele si ultima oara patrunjelul.

TIPS-URI

1

Se serveste cu salata verde si naut fiert.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cod bacalhau á brás" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

ieri la 10:56

Coji de nuci dulci, perfecte pentru fursecuri umplute

pe 20.02 la 14:38

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

pe 19.02 la 12:27

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Peste cod (bacalhau) cu cartofi prajiti la cuptor