Clatite Matrix

Aluatul de clatite se amesteca cu mixerul dupa care se ia compozitia cu polonicul si se prajesc clatitele in tigaie.

Intre timp se curata pieptul de pui si se taie marunt. Ceapa se taie si ea marunt si se pune in putin ulei la calit impreuna cu pieptul de pui.

Se amesteca cam 10 minute sa se faca pieptul de pui dupa care se adauga sare, piper, patrunjelul taiat marunt, usturoiul pisat, gogosarul.

Se stinge focul si se lasa deoparte. Cartofii se curata de coaja si se fac din ei cartofi prajiti. Cascavalul se da prin razatoare. Avand toate ingredientele pregatite putem sa umplem clatitele. Daca clatitele sunt reci se pot incalzi in cuptorul cu microunde pentru 1 minut.

Pe o farfurie se pune clatita dupa care se adauga din compozitia cu piept de pui, se pun cartofii prajiti si cascavalul dupa care se impatura in 3.

Am servit impreuna cu sos de maioneza si ketchup dulce.

Este o mancare foarte satioasa, doua bucati sunt suficiente pentru a ne satura. Incercati sa faceti si voi, este simplu de facut si e gustoasa. Pofta buna!!!