Clatite de cacao cu gem si budinca

Amestecam faina cu oul, punem putin bicarbonat si putin praf de copt pentru a fi mai pufoase, adaugam lapte cat cuprinde, atat cat sa iasa o compozitie nici lichida, nici solida, cat sa curga. Adaugam cacao pentru culoare (se poate si fara cacao).

Am umplutut clatitele cu gem si peste am pus budinca si am ornat cu portocala. Au fost foarte bune.