Clatite cu piersici

de adry88 in Dulciuri, 21 Feb 2016 | 4228 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 300 ml lapte
  • 200 g smantana
  • 1 praf de copt
  • 2 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • coaja de lamaie
  • 2 cani de faina
  • 50 g unt
  • Umplutura
  • 4 piersici(din compot)
  • 100 g zahar
  • 100 ml smantana
  • 20 g unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu piersici:

Intr-un bol amestecam ouale cu zaharul, praful de sare, zaharul vanilat, coaja de lamaie, adaugam smantana, laptele, untul topit si racit si amestecam bine.

Adaugam faina, praful de copt, amestecam bine pana ce rezulta o compozitie fluida si fara cocoloase.

Dam la rece 30 min.

Incalzim o tigaie bine dupa care o ungem cu ulei.

Adaugam un polonic de compozitie in mijloc, coacem pe ambele parti dupa care scaotem pe un platou,

Pentru umplutura topim zaharul intr-o cratita si cand s-a caramelizat adaugam smantana, amestecam bine.

Dupa ce s-a omogenizat adaugam untul si amestecam bine pana ce se topeste,adaugam piersicile taite felii (scurse de zeama).

Lasam pe foc cca 1 min dupa care lu-am de pe foc si lasam sa se raceasca.

Pe o clatita asezam 2 linguri de umplutura in mijloc si strangem clatita ca un cosulet.

Servim cu sos de fructe, dar sunt la fel de bune si fara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu piersici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

deyutzky 1

22.02.2016, 12:41

tare bune trebuie sa fie

Gherca Daniela 1

22.02.2016, 18:11

delicioase!

adry88 1

23.02.2016, 16:43

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muffins cu banane si topping de ciocolata