Clatite cu mac

de Sabina in Prajituri, 12 Iun 2009 | 72134 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru clatite :
  • 300 ml lapte
  • 200 ml apa minerala
  • 500 grame faina
  • 4 oua
  • 4 linguri de ulei
  • esente
  • sare
Pentru crema de mac:
  • 3 oua
  • 750 ml lapte
  • 100 grame mac
  • 75 grame faina
  • 250 grame zahar pudra cu aroma de vanilie
  • sare
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu mac:

Facem compozitia pantru aluatul de clatite. Rand pe rand coace clatitele. Eu de obicei folosesc tigaia antiadevrenta pentru a nu mai adauga ulei.
Pentru crema amestecam cele trei oua cu faina, zaharul pudra si macul. Treptat adaugam laptele si punand vasul la foc potrivit. Trebuie sa fim atente si sa amestecam in continuu, deoarece pot aparea cocoloase. Firbem aproximativ 5 minute amestecand constant. Lasam sa se raceasca un pic si apoi putem sa umplem clatitele cu crema de mac.
Sunt absolut delicoase, eu am fost tare uimita de cat de bune pot fi cu aceasta umplutura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu mac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Pushaa 1

24.01.2014, 21:32

foarte bune

Bya Ralu 1

24.01.2014, 21:43

super

Alexandra Burz 1

25.01.2014, 00:05

ce dragute sunt

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

ieri la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Faguri cu finetti