Clatite Ana Lugojana

de Dea_Dea in Dulciuri, 19 Feb 2014 | 11685 vizualizari

 

Buneee tare!!

 

INGREDIENTE

  • CLATITE:
  • 4-5 linguri faina
  • un praf de sare
  • 1 lingura zahar
  • un ou
  • si lapte cat cuprinde sa facem un aluat de clatite nici prea lichid nici prea gros.
  • UMPLUTURA:
  • 300-400 gr branza de vaci
  • 4-5 linguri de zahar
  • esenta de vanilie
  • MAI AVEM NEVOIE DE:
  • ulei pentru uns tigaia
  • unt pentru unt tava
  • 3 oua
  • 4-5 linguri smantana.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite Ana Lugojana:

Punem intr-un vas faina, sarea, zaharul si oul si adaugam laptele pe rand pana obtinem aluatul de clatite.Se unge tava cu ulei si se fac clatitele.

Branza se amesteca cu zaharul si esenta de vanilie , se umplu clatitele si se impacheteaza si se pun in tava de yena unsa cu unt.

Peste se pun galbenusurile de la cele 3 oua amestecate cu smantana si deasupra punem albusurile batute spuma.

Se dau la cuptor pana se rumeneste spuma.

TIPS-URI

1

Se poate folosi apa minerala la clatite

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite Ana Lugojana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite pufoase reteta cu branza de vaci si stafide