Ciupercute picante

de vero_closca in Aperitive / Garnituri, 7 Mai 2010 | 4270 vizualizari

 

sunt delicioase...si merg de minune cu o bere rece care sa stinga "focul".

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci cu palariile mai mari
  • 1 ardei iute sau putin chilli uscat
  • 5 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/2 legatura marar
  • 1/2 legatura marar
  • 200g cascaval
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciupercute picante:

Se curata ciupercile. Piciorusele se toaca fin impreuna cu cateii de usturoi si ardeiul iute si se pun sa se caleasca in uleiul de masline.

Se adauga jumatate din verdeturi tocate fin,sare si piper. Cu acest amestec se umplu palariile de ciuperca ,se aseaza deasupra cate o feliuta de cascaval si se aseaza intr-o tava unsa cu putin ulei si se dau la cuptor,la foc mediu pt 30 minute. Presarati deasupra restul de verdeata tocata si serviti.

Pofta mare!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciupercute picante" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciuperci gratinate cu branza si nuci