Ciuperci umplute

de Dea_Dea in Aperitive / Garnituri, 22 Mar 2013 | 3287 vizualizari

 

O mancare gustoasa, care poate fi facuta si de post , lasand deoparte dress-ingul de iaurt, sau inlocuind cu iaurt de soia

 

INGREDIENTE

  • 4 ciuperci
  • jumate de telina
  • 2 fire de ceapa verde
  • jumate de ardei rosu
  • sare
  • 2-3 linguri de iaurt
  • marar
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute:

Se curata ciupercile. Se toaca coditele ciupercilor , ceapa verde, ardeiul si telina, se pun la fiert pana se inmoaie. Cand sunt moi se paseaza(eu le-am pasat cu furculita nu foarte tare), se condimenteaza cu sare , se umplu ciupercile si se dau la cuptor cam 15 min.
Cand sunt gata se face dressing de iaurt cu marar.(marar tocat+iaurt)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute