Ciuperci țărănești

Usturoiul și ceapa se curăță, apoi se taie rondele, ciupercile se spală, dacă sunt micuțe se lasă întregi, altfel se taie în două;) și se pun la călit în puțin ulei de măsline, la dry cooker, fără niciun fel de apă, lăsându-se la gătit cca. 10 minute la foc mediu. Spre final se asezonează de sare aromată a la Panacris și pătrunjel proaspăt. Simplu, rapid, sănătos și gustos ;)

Se consumă ca atare sau ca și garnitură lângă diferite preparate din carne ;) !!!