Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

de Bucataras in Mancaruri de legume, 11 Iun 2025 | 1530 vizualizari

 

  Pentru astăzi îți propunem o rețetă simplă și gustoasă de ciulama de ciuperci. Făcută cu un sos delicios de smântână și cu mărar proaspăt, iese o bunătate de mâncare.
Pentru această Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă, am folosit următoarele ingrediente: ciuperci, smântână lichidă, făină, usturoi și mărar.      

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă
  • 500 g ciuperci albe
  • 300 ml smântână de gătit
  • 4-5 căței usturoi
  • 1-2 linguri făină
  • 200 ml apă
  • mărar verde
  • 3-4 lg ulei de floarea soarelui
  • sare și piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă:

Cum se prepara aceasta Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă:

Curăță și taie ciupercile în jumătăți.

Încinge puțin ulei de floarea soarelui într-o tigaie mare. Pune ciupercile și lasă-le la gătit până scade zeama lăsată de ele și se rumenesc bine. Condimentează cu sare și piper. 

Amestecă făina cu puțină apă și toarnă compoziția peste ciupercile rumenite. Adaugă smântâna lichidă și amestecă ușor. Lasă totul la gătit până se leagă puțin sosul din tigaie.

Curăță usturoiul și pregătește un mujdei. Când aproape să fie gata ciulamaua, adaugă mujdeiul peste ciuperci. 

Mai lasă 1-2 minute la gătit, apoi oprește focul și presară mărar proaspăt tocat mărunt.

Servește ciulamaua de ciuperci cu mămăliguță sau după bunul plac. 

Este foarte gustoasă și aromată.

Încearcă și rețeta de Sote de ciuperci cu mămăligă, o mâncare foarte gustoasă de post sau rețeta de Ciulama de pui cu ciuperci.
Îți recomandăm să încerci și rețeta de Tocăniță de ciuperci.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci cu ceapa verde,rosii cherry si smantana