Ciulama de ciuperci

de -Licurici- in Mancaruri de legume, 30 Oct 2017 | 10515 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci amestecate (champignon albe, brune si pleurotus)
  • 3 cepe mici
  • 5-6 catei de usturoi
  • 200 ml smantana pentru gatit
  • 1 lingura de faina
  • 1 lingura de ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • mamaliga
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci:

Ceapa tocata marunt se pune la calit intr-o lingura de ulei, apoi se adauga ciupercile taiate felii subtiri, sare si piper.

Se lasa pe foc pana se inmoaie, cam 20 min.

Smantana pentru gatit se amesteca cu o lingura de faina si usturoiul zdrobit, apoi se adauga peste ciuperci.

Se mai lasa cateva minute pe foc.

Se serveste cu mamaliga si cu patrunjel tocat pe desupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Risotto cu doua feluri de ciuperci