Ciulama cu ciuperci si carne de porc

de Rahela Velicu in Porc, 2 Iun 2021 | 6972 vizualizari

 

O mancare gustoasa cu ciuperci, legume si carne de porc.

 

INGREDIENTE

  • 350-400 gr carne de porc/ pui
  • 350 gr ciuperci champignon/ proaspete
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 5-6 linguri de ulei
  • 4- 5 linguri de faina
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama cu ciuperci si carne de porc:

Mai intai curatam ceapa si o taiem in 2, morcovii ii curatam si ii taiem julien, iar carnea o taiem cubulete. Le punem impreuna la fiert pana cand si carnea si morcovii sunt fierte.

 Punem uleiul intr-o tigaie la incins, il lasam 1-2 minute, apoi adaugam ciupercile, carnea fiarta si morcovii. Adaugam si un polonic de supa din care au fiert carnea si legumele. Punem faina intr-un bol si adaugam in fir subtire un polonic de supa fierbinte. turnam amestecul in tigaie peste legume si carne.

Mai lasam inca 15-20 de minute la fiert amestecand din cand in cand. Mai adaugam supa daca mai este nevoie. La final ciulamaua se va ingrosa ca o budinca.  Potrivim de sare si servim cu mamaliguta. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama cu ciuperci si carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Palariuta Galbena