Ciorba din oase de porc cu spanac

Oasele de porc se spala si se pun la fiert. Se indeparteaza spuma formata si se lasa sa fiarba la foc mic.

Legumele se curata si se spala. Ceapa se taie,morcovul se da pe razatoare (sau se taie cubulete ) ,telina se taie cubulete.

Cand a fiert carnea se adauga legumele,spanacul si orezul. Dupa cca 20 min se adauga rosiile si sare daca este nevoie. Se mai lasa sa fiarba cca 10 min.

Pofta buna!