Ciorba de vita cu legume

de reisnaor_2006 in Ciorbe, 3 Mar 2015 | 8033 vizualizari

 

O ciorbita delicioasa,pe gustul nostru.

 

INGREDIENTE

  • 500 de gr de carne de vita
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 ardei gras
  • 1/2 telina
  • 150 gr paste de tomate
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • smantana
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vita cu legume:

Legumele se spala si se curata. Morcovii, telina, ardeiul, ceapa, cartofii se taie cubulete. Carnea  se spala, se portioneaza si se pune la fiert in 3-4 l apa cu sare. In timpul fierberii se spumeaza.

Cand carnea s-a fiert pe jumatate, adaugam legumele, mai putin cartofii si lasam sa fiarba, acoperita la foc mic. Cu 10 minute inainte de a lua ciorba de pe foc se adauga pasta de tomate si cartofii taiati cubulete. Cand este gata se adauga patrunjel tocat marunt. Se adauga sare si piper dupa gust.

Pofta buna.

TIPS-URI

1

ciorba o putem servi cu smantana si otet.

2

o putem acri cu tarhon.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vita cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Rocsi 1

03.03.2015, 20:37

Buna, buna!

anca_rm 1

04.03.2015, 09:14

o portie si la mine pentru pranz

mihaelar63 1

05.03.2015, 18:04

Ce buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca de vacuta