Aceasta ciorba am facut-o prima oara ptr ca era reteta aceea care se zicea ca slabesti, ba, eu deloc! Dar uite asa ca de atunci mi-a placut asa mult, incat iarna o fac mai des, si mai ales si cu postul ( tin post asa cum a zis si dia, doar miercurea si vinerea, tot e bine decat deloc! :) acum, merge, si cu un ardei iute, nu iti mai trebuie paracetamol ptr a desfunda nasucul! :)
Taiem felii subtiri varza si ardeii, tocam marunt ceapa si patrunjelul, si punem toate ingredientele la fiert cu oala acoperita cca 2 ore pe foc mic, apa sa fie cat sa acopere varza. Se seveste fierbinte cu un ardei iute.
Simplu si rapid!