Ciorba de vacuta cu telina

de MOKUSKA in Supe/Ciorbe, 17 Mai 2014 | 7963 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne vita cu os
  • 2 morcovi
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 telina
  • 2 cartofi mici noi
  • 1 ceapa medie
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 1 lingura de bulion sau 3 de suc de rosii
  • sare
  • zeama de lamaie
  • 1 legatura mare de telina (verdeata)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta cu telina:

Carnea de vita o spalam, taiem cubulete si le lasam sa dea un clocot in apa fiarta.

Intr-o oala sub presiune punem la fiert carnea pana este aproape gata. Adaugam zarzavatul, ceapa, ardeii tocati marunt, bulionul, sare dupa gust si lasam sa mai fiarba 30 minute. Intre timp curatam si spalam cartofii, taiem cubulete mici si mai lasam la fiert cateva minute. Dupa ce am stins focul am adaugat zema de lamaie (dupa gust) si telina verde tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta cu telina" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de vacuta (Multicooker)