Ciorba de urzici

de burdulea56 in Ciorbe, 9 Mai 2011 | 9309 vizualizari

Ciorba de urzici

 

O ciorbica de primavara energizanta, sanatoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg urzici,
  • 1 galbenus de ou,
  • otet,
  • 5 catei de usturoi,
  • 4 linguri ulei,
  • sare,
  • leustean,
  • 200 ml lapte.
burdulea56

1

burdulea56

Bucataras incepator

Imi place 14 imi place Comenteaza 18comentează
Adauga la favorite 0 reteta favorita

Taguri: urzici, lapte, galbenus de ou, usturoi, leustean, retete Ciorbe

Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de urzici:

Urzicile se spala in 3 ape. Intro oala punem uleiul la incins, calim urzicile spalate si scurse de apa pana cand scad si se inmoaie putin, adaugam 1 litru si jumatate de apa, fierbem urzicile, potrivim gustul ciorbei  de sare si otet, lasam sa clocoteasca inca 1 minut. Dupa ce stingem focul adaugam usturoiul zdrobit cu presa si din galbenusul de ou si lapte rece pregatim o diresatura pe care o adaugam putin cate putin peste ciorba. Adaugam leustean tocat marunt. Se consuma ca atare, sau cu adaos de smantana si ceapa verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de urzici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de urzici-0
Ciorba de urzici-1
Ciorba de urzici-2

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru SingleShot pentru Prima Latte
69.99 Lei
Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte II
69.99 Lei
Adauga in cos

Crockpot Express
- 50 %
999.99 lei
499.99 lei
Adauga in cos

Filtru SingleShot pentru Prima Latte II
69.99 Lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Cremă de brânză cu usturoi și nachos - Rețeta perfectă pentru un snack gustos

de Bucataras 8

Cremă de brânză cu usturoi și nachos - Rețeta perfectă pentru un...
reteta Rondele de vinete, cu sos de usturoi și smântână - Rețeta simplă și gustoasă

de RODIMUR 8

Rondele de vinete, cu sos de usturoi și smântână - Rețeta simplă...
reteta Bors de fasole boabe

de Dana Cristea - pusikmea 3

Bors de fasole boabe
reteta Reteta traditionala si delicioasa de Ciorba de perisoare

de Lau 9

Reteta traditionala si delicioasa de Ciorba de perisoare

COMENTARII (18)

burdulea56

burdulea56 1

13.05.2011, 16:06

mamaie, eduard, divina, multumesc, regret ca nu am profitat din plin de calitatile urzicilor in aceasta primavara

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

26.05.2011, 16:22

Panacris

Panacris 1

21.03.2013, 08:42

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort Sa vina Primavara - Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

de Constelatialeu 9

Tort Sa vina Primavara - Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane
Tort ''noi doi si 32 de ani'' - Desertul aniversar plin de savoare

de Constelatialeu 9

Tort ''noi doi si 32 de ani'' - Desertul aniversar plin de savoare
Tort Craciun 2025 - Reteta delicioasa cu afine si mascarpone

de Constelatialeu 9

Tort Craciun 2025 - Reteta delicioasa cu afine si mascarpone
Tort diplomat cu pișcoturi - Rețeta rapidă și savuroasă

de Bucataras 8

Tort diplomat cu pișcoturi - Rețeta rapidă și savuroasă
Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000

de RODIMUR 8

Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000
Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas

de RODIMUR 8

Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas
Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără coacere

de Bucataras 8

Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără...
Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

de Gherca Daniela 5

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bomboane de post cu biscuiți și nucă – desert simplu, rapid și delicios

de Bucataras 8

Bomboane de post...

ieri la 10:46

Negresă de post însiropată - Rețeta delicioasă și aromată

de Bucataras 8

Negresă de post...

pe 09.03 la 11:04

Coșulețe cu Camembert și prosciutto – aperitiv rapid și delicios

de Bucataras 8

Coșulețe cu...

pe 06.03 la 16:15

Chec de post cu mere și nuci – desert aromat cu scorțișoară

de Bucataras 8

Chec de post cu...

pe 06.03 la 15:29

Mucenici moldovenești cu cremă de nucă și ciocolată – super pufoși și delicioși

de Bucataras 8

Mucenici...

pe 06.03 la 10:35

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

MotanLaOale

MotanLaOale

Bomboane de post cu biscuiți și nucă – desert simplu, rapid și delicios
MotanLaOale

MotanLaOale

Ce tipuri de făină se recomandă pentru aluatul de cozonac ca să iasă pufos și gustos
vasimur

vasimur

Peretele lui vasimur
Rocsi

Rocsi

Buna seara!

Peretele lui vasimur
Rocsi

Rocsi

O saptamana cu bine!

Peretele lui Bucataras
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

sabiradu

sabiradu 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Diana11

Diana11 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Rocsi

Rocsi 9

216 puncte

MotanLaOale

MotanLaOale 8

155 puncte

Lau

Lau 9

114 puncte

mihaelar63

mihaelar63 9

107 puncte

ralu_ca

ralu_ca 1

100 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 8

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 8

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta