Ciorba de rosii cu orez

de katty in Ciorbe, 5 Iul 2020 | 9733 vizualizari

 

Si o ciorbita usoara, de vara, buna atat calda cat si rece.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 bucata telina
  • 600 gr rosii bine coapte
  • 1 lingura orez\
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • leustean verde
  • 1 lingura ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii cu orez:

Curatam legumele, in afara de rosii, le spalam si le tocam cubulete marunte. In uleiul incins punem pe rand legumele, mai intai morcovul, apoi ceapa, telina si ardeiul gras. Amestecam usor din cand in cand pana legumele se inmoaie usor. Acoperim cu apa si fierbem 10 minute, dupa care adaugam orezul. Intre timp spalam rosiile si le dam pe razatoare. O parte din ele le-am tocat  cubulete mici. Dupa 10 minute adaugam rosiile. Fierbem pana rosiile sunt fierte, completam cu apa, daca este nevoie si potrivim de sare si piper. Adaugam leusteanul. Batem ouale intr-o cana cu o furculita si cand ciorba clocoteste usor dam drumul la ou in  fir subtire. Oprim focul si acoperim cu un capac. Servim ciorba calda sau rece  

TIPS-URI

1

alegeti rosii bine coapte

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii cu orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui a la grec