Ciorba de pui dreasa cu smantana si ou

de Dya Daniela Andrei in Ciorbe, 21 Sep 2014 | 13629 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de pui
  • ardei grasi galbeni/rosii/verzi
  • o bucata de telina
  • 3-4 cepe uscate
  • 2 morcovi
  • un pastarnac
  • un dovlecel
  • 2 cartofi mari
  • 3-4 fire de ceapa verde
  • 600 ml bors acru de putina
  • verdeturi (leustean, patrunjel)
  • sare dupa gust
  • taietei de casa
  • un ou mare
  • 400 ml smantana (20% grasime)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui dreasa cu smantana si ou:

Se fierbe carnea, adunand periodic spuma formata.

Se adauga legumele tocate marunt si se lasa la foc potrivit pana incepe sa clocoteasca supa.

Se sareaza dupa gust si se acreste cu bors de putina. Dupa ce reincepe fierberea se adauga taieteii. 

Dupa 5 minute aproximativ, timp in care fierb taieteii, adaugam smantana amestecata cu ou. Incorporam amestecul in ciorba, avand grija ca flacara sa fie la un nivel mediu.

Se presara verdeturile tocate. Se serveste calda, cu ardei iute. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui dreasa cu smantana si ou" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Bya Ralu 1

21.09.2014, 19:53

pe gustul meu

RuxyRux 1

04.10.2014, 22:04

Gatesti superb! De la tine as manca cu mare placere

Dya Daniela Andrei 1

05.10.2014, 12:45

Va multumesc tare mult!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

Prăjitura însiropată, cu griș și nucă - Desert pufos și aromat

pe 16.05 la 15:23

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui cu smantana (σούπα κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος)