Ciorba de pui cu smantana (σούπα κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος)

de nadiuta123 in Ciorbe, 1 Feb 2012 | 6857 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui potrivit,
  • 2 cepe,
  • 4 morcovi,
  • 3 cartofi,
  • 1/2 telina ,
  • frunze de telina,
  • 3 oua,
  • 200 gr smantana,
  • sare,
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu smantana (σούπα κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος):

Intr-o oala se pune apa la fiert cu putina sare. Puiul spalat si curatat asa intreg se pune la fiert la foc potrivit impreuna cu ceapa intreaga, cartofii in 4, morcovul taiat si el in 2-3 bucati, telina si frunzele de telina. Se lasa sa fiarba la foc potrivit acoperit, pana ce puiul se desface de pe os. Se scoate puiul din oala se lasa sa se raceasca un pic si se desface carnea de pe el. Ouale se bat cu un tel impreuna cu un pic de sare si piper si se adauga si smantana amestecand continuu. Cu un polonic se ia zeama din supa si amestecand cu grja se adauga peste oul cu smantana fara a lasa sa se taie oul. Se adauga carnea de pui in oala se mai lasa 5 minute la foc mic se adauga cateva frunze de telina taiate marunt si se serveste .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu smantana (σούπα κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui cu galuste