CIORBA DE PRAZ CU PIPOTA DE CURCAN

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 17 Ian 2016 | 5485 vizualizari

 

Am cam ametit poporul cu zeme chioare de legume . Asa ca am scos ,, ceva '' Din congelator . Adica un pachetel cu pipota si inima de curcan . Am pornit voiniceste la treaba folosind legumele ce-mi stateau la indemana .
 

 

INGREDIENTE

  • 200 gr pipota + inima de curcan
  • 200 gr taitei cu ou -spatzle
  • 2 morcovi cuburi
  • 2 linguri ulei
  • 2 fire leustean din otet
  • 2 linguri pasta de ardei Kapia
  • 1 praz -tocat
  • 1 tija telina apio -cubulete
  • 1 cartof -cuburi
  • 1 ardei Kapia -rondele
  • 1 ardei iute -rondele
  • sare
  • piper-facultativ
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA CIORBA DE PRAZ CU PIPOTA DE CURCAN :

  1. Am pus la fiert in apa cu sare pipota si inima de curcan bine spalate . Pentru rapiditate am fiert 20 minute in oala sub presiune .
  2. Se caleste  usor prazul si morcovul .
  3. Am adugat pasta de Kapia , cartoful , telina ,crengutele de leustean.
  4. Amestecati  si  adugati  zeama fierbinte  in care a fiert pipota .
  5. Se fierb legumele 15 minute . Sunt gata daca morcovul este patruns .
  6. Se pun si rondelele de ardei rosu si ardeiul iute . Se mai lasa cateva minute la fierbere medie .
  7. Gustati,sarati si acriti daca mai este nevoie .
  8. Feliati pipota in felii subtiri pe care le adugati la fiecare farfurie la servire .
Daca ti-a placut reteta noastra "CIORBA DE PRAZ CU PIPOTA DE CURCAN " nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

CameliaR 1

18.01.2016, 10:54

Ce ciorbita delicioasa

Constelatialeu 1

18.01.2016, 15:29

Cred ca e cazul sa aduci oloiul de ciorba la Benga..

miki_a 1

21.01.2016, 00:50

Miha, , bravo!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume